Das war die Kürbisausstellung unter Corona

Die letzten Figuren sind abgebaut, dieses Wochenende wurde der Schalter von «Kürbis» auf «Weihnachten» umgelegt. Auch wenn die Kürbisse im Verkauf den Winter hindurch noch erhältlich sind, ist der Herbst weg und der Winter da. Auf dem Bächlihof und dem Römerhof standen die Figuren dieses Jahr fast einen ganzen Monat länger.

Doch wie war sie eigentlich, die diesjährige Kürbisausstellung, die unter so besonderen Bedingungen stattgefunden hat?

Ziehen wir Bilanz…

Kürbisausstellung mit teurem Schutzkonzept

Die Entscheidung, die Kürbisausstellung trotz aller Unsicherheiten stattfinden zu lassen, wurde im Sommer getroffen. Und zwar aus einem einfachen Grund: Die Kürbisse waren gepflanzt und wären sowieso gewachsen. Sollten die einfach weggeschmissen werden? Nein. Ebenso waren die Figuren bei Künstler Pit Ruge bereits bestellt. Und: Die Kürbisausstellung hat den grossen Vorteil, ohnehin draussen stattzufinden.

Also ist man gestartet, natürlich mit einem Schutzkonzept. Praktisch von Anfang an galt die Maskenpflicht in Innenräumen, bald wurde sie auch auf Aussenräume ausgedehnt. Contact-Tracing bei Restaurant-Eintritt, später an jedem einzelnen Tisch. Sicherheitspersonal, dass die Einhaltung der Massnahmen kontrollierte. Desinfektionsmittelspender überall. Und ab Mitte Oktober die aufwändige Installation zur Zählung der Besucher auf dem Juckerhof.

Es war ein stetiger Seiltanz in der Hoffnung, dass unser Schutzkonzept auch wirklich funktioniert. Und das hat es scheinbar. Die Kantonspolizei regelmässig auf unsere Höfe beordert, die mit den vorgefundenen Umständen vorwiegend sehr zufrieden war. Auf kleinere Beanstandungen wurde jeweils umgehend reagiert und im Schutzkonzept sofort entsprechend angepasst.

Total ca. 20% weniger Gastronomieumsatz

Aber die Massnahmen haben gekostet. Eine genaue Aufstellung gibt es nicht, aber nur schon im Bereich Sicherheit und Verkehr fielen rund 100'000 Franken zusätzlich an. Zudem lag der Gastronomie-Umsatz auf den Erlebnishöfen in Seegräben und Jona rund 15% tiefer als im Vorjahr. Zusammen mit den zusätzlichen Ausgaben betragen die Einbussen rund 20%.

Das habe man in etwa so erwartet, sagt Reto Benker, Juckerhof-Chef und Leiter über alle Erlebnishöfe: «Insgesamt ist die Bilanz der «Corona-Saison» durchzogen und wir kamen mit einen blauen Auge davon. Im Bereich Events- & Seminare hatten wir die stärksten Umsatzeinbussen», sagt Benker. Positiv überrascht war man über die Geduld und das Verständnis der Gäste.