BuureZmorge: Brunch auf dem Bauernhof

9 - 13 Uhr grosses Brunch-Buffet: Mit einer grosszügigen Auswahl an speziellen Leckereien. Bis 12 Uhr gibt es zudem Rösti, Speck und Spiegeleier sowie frische Pancakes und Waffeln, frisch von unseren Köchen zubereitet. Von 11.30 - 13 Uhr kann zusätzlich vom Zmittags-Buffet geschöpft werden.

Highlights sind unsere hausgemachten Spezialitäten wie der Haferdrink, das HofMüesli, unsere verschiedenen Konfitüren und natürlich das hausgemachte HofBrot! Alles, was wir nicht selber herstellen, wie z.B. Fleisch oder Käse, beziehen wir von lokalen Produzent*innen.

FIXpreis Brunch: Hier brunchst du etwas günstiger, aber dafür kannst du nicht stornieren oder umbuchen - es gibt keine Rückerstattung!

• Erwachsene (ab 13 Jahren): 49 Franken
• Kinder (7-12 Jahre): 20 Franken
• Kinder (0-6 Jahre): 1 Franken

FLEXpreis Brunch: Mit dieser Option kannst du flexibel umbuchen oder stornieren (du erhältst einen Wertgutschein). Melde dich bei: gastro@juckerfarm.ch.

• Erwachsene (ab 13 Jahren): 54 Franken
• Kinder (7-12 Jahre): 25 Franken
• Kinder (0-6 Jahre): 6 Franken

Hier geht's zur Tischreservation:

Brunch Bächlihof
Brunch Juckerhof

Inbegriffen in der Pauschale sind alle offenen Getränke (keine PET- oder Glasflaschen, keine alkoholischen Getränke) sowie Kaffee. Ihr könnt euch so oft am Buffet bedienen, wie ihr möchtet.

Einerseits gibt es Eier in allen möglichen Formen, dann Pancakes, Waffeln, Speck und vieles mehr frisch von unseren Köchen vor Ort zubereitet. Andererseits stellen wir viele der Produkte selber her, aus eigenen Rohstoffen. Ein paar Beispiele:

• Konfitüre: Unsere Konfis bestehen aus unseren eigenen Beeren und Früchten und werden in der Hofmanufaktur auf dem Bächlihof hergestellt.
• Apfelsaft: Der frisch gepresste Öpfelmoscht wird aus Äpfeln vom Juckerhof und Bächlihof hergestellt. Laut verschiedenen unabhängigen Aussagen ist es «der beste Öpfelsaft überhaupt» 😉
• HofBrot: Das HofBrot besteht aus unserem eigenen Getreide aus Rafz, das wir in unserer Steinmühle in der Bäckerei auf dem Juckerhof zu Mehl weiterverarbeiten. Aus diesem Mehl kneten unsere Bäcker die verschiedenen Brote und backen sie im Holzofen. Neu gibt's sogar Gipfeli aus der HofBäckerei!
• HofMüesli: Aus reinen Zürcher Rohstoffen! Der Hafer, die Kürbiskerne und die getrockneten Apfelstücke sind von unseren Feldern, der Honig kommt von einem Zürcher Oberländer Imker. Hergestellt in der HofManufaktur.
• Haferdrink: Passt zum Kaffee oder zum HofMüesli. Hausgemacht aus hofeigenem pestizidfrei angebautem Hafer.

Wo unsere Rohstoffe wachsen und wie wir sie verarbeiten, finden Sie hier.

Verschenk einen Gutschein für einen Schlemmer-Zmorge. Auch als Print@Home! Perfekt als Geschenk für Freunde und Familie, aber auch für Kund*innen oder Mitarbeitende.

Hier Brunch-Gutschein bestellen

Ergänze dein Brunch-Erlebnis mit einem Special:

Als Verdauungsspaziergang nach dem ausgiebigen Brunch: Ab in den ÖpfelGarte. Das Apfellabyrinth besteht aus mehr als 6000 Säulenapfelbäumen.

Wer einen Brunch bucht, kann eine vergünstigtes ÖpfelGarte-Ticket kaufen. Familienticket für 10 Franken oder ein Einzelticket für 3 Franken. Der ÖpfelGarte ist von Mai bis Oktober offen.

Ihr kommt als Gruppe? Dann wäre ein Bauernturnier eine Idee.