Zu Jucker Farm

Valérie Sauter

Valérie war Vollblutautorin des FarmTickers (bis Juni 2024) und immer zur Stelle wenn's "brennt". Sie mag schöne Texte und offene Worte. (Zum Portrait).

Sanierung Seestube
von Valérie

Sanierung SeeStube

Da stehen sie wieder, die Baugerüste. Wie fast jeden Winter – eine scheinbar nicht enden wollende Serie der Bauarbeiten auf dem Juckerhof. Die SeeStube, vielgenutzter Seminarraum auf dem Juckerhof findet…

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Seegfroerni
von Valérie

Seegfrörni in Sicht

Nächste Woche wird es kalt. Aber so richtig! Bis zu -10 Grad Celsius soll es Anfang nächster Woche werden. Da wir diesen Winter schon einige kalte Tage hatten, ist eine…

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Trockenheit Landwirtschaft
von Valérie

Trockener Winter – Auswirkungen auf Landwirtschaft?

Vor wenigen Tagen war es in aller Munde: Der extrem trockene Dezember 2016. Zwar hat…

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von Valérie

Alpkäse – ein wahres Märchen

Neuerdings haben wir einen ganz besonderen Alpkäse im Hofladen. Von einer Bauernfamilie aus Gibswil –…

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Gemüsesäckli
von Valérie

Gemüse-Säckli aus Käse-Tuch

Was für eine Kombination!? Doch beginnen wir bei unserer Motivation, diesen unsäglichen Plastiksäckchen, die man…

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Fezehazien 2
von Valérie

Hilfe aus Eritrea

Fesehazien Emahazien (sprich „Fsehasié Mhasié”), 31 Jahre alt, kam Ende Juni 2013 als Asylsuchender aus…

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Wildbiene Rote Mauerbiene (osmia Bicornis)
von Valérie

Wild, natürlich und nachhaltig

Wildbienen behandeln wir wie VIPs – sie helfen uns beim Bestäuben unserer Obstanlagen. Ohne sie…

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Erlebnisprogramm Teambuilding Hühnerschleudern
von Valérie

Die grössten Event-Pannen

Man würde es kaum glauben – aber vor ziemlich genau 10 Jahren wurden die ersten…

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Deutschkurs Mitarbeiter
von Valérie

Deutsch auf Polnisch

Wir haben viele Mitarbeiter aus Polen, Ungarn und anderen Ländern. Die kriegen seit Mitte November…

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Apfelwal Seedammcenter
von Valérie

Massenhaft Äpfel im Seedamm-Center

Wir haben jede Menge Äpfel geliefert. Ins Seedamm Center. Aber nicht etwa, damit die Äpfel…

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Baustelle Rafz
von Valérie

Umbau in Rafz

Endlich können wir mal etwas für unsere Mitarbeiter in Rafz tun. Auf dem Spargelhof wird…

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Saemi Artho
von Valérie

Sämi for President

Sämi ist ein Jucker-Urgestein. Seit 2005 ist der Goldinger Landwirt Teil des Betriebs und hilft…

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Ingwer Pflanzen
von Valérie

Ingwer vom Bauernhof

Wir wagen einen Versuch. Ingwer selber anbauen. Ziemlich verrückt, oder? Der Grund ist: Im Winter…

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Erdbeerconfi_neu
von Valérie

Erdbeerkonfi im Winter?!?

Mitte Januar und das Regal ist voller Erdbeerconfi – produziert im November des Vorjahres. Was…

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Juckerhof Seminarräume Panoramastube Abend
von Valérie

Besuch im Seminarraum

Was viele nicht wissen – auf unseren Höfen haben wir Meeting- oder Seminarräume für Gruppen…

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Kompass Stroh Apfel
von Valérie

Strohwelten auf Zielgerade

Der Aufbau der Strohwelten auf dem Juckerhof in Seegräben und auf dem Bächlihof in Jona…

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Strohburg Juckerhof
von Valérie

Gefahr auf Spielplätzen?

Nach dem unglücklichen Vorfall auf dem Rosinli, bei dem ein 9-jähriger Junge seinen kleinen Finger…

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